🌇 Vue grandiose sur les toits de Lyon au coucher du soleil
🛏️ Chambres feutrées, marbre au sol et patios fleuris
🫧 Jacuzzi en rooftop avec basilique en ligne de mire
🍽️ Dîner étoilé sous verrière, cave à vins redoutable
🎁 Petites attentions qui rendent chaque moment plus doux
Un ancien couvent sur les hauteurs du Vieux Lyon. Une bâtisse à l’italienne, posée là comme un décor de film. À la Villa Florentine, le luxe ne se montre pas, il s’installe doucement : dans la lumière dorée du matin, la piscine qui fume en hiver, ou ce dîner sous verrière face à la ville. Ici, vous pouvez tout oublier, sauf la vue. Et l’envie de revenir.
34 clés seulement, posées entre les murs d’un ancien couvent du XVIIe. Et chacune garde quelque chose du silence originel du lieu. Dès l’entrée, le parquet craque sous les pas, les poutres apparaissent, les tissus sont épais, les rideaux lourds, et parfois, une lumière douce filtre par une grande fenêtre tournée vers Lyon.
Les chambres classiques (dès 25 m²) sont déjà un cocon, mais dès les Deluxe (30 à 35 m²), on prend de la hauteur : certaines ont une terrasse, d’autres un patio privé. Et dans les suites (40 à 60 m²), tout s’élargit : dressing séparé, coin salon, vue plongeante sur les toits, et parfois un sauna ou un jacuzzi à partager à deux.
Mention spéciale aux appartements familiaux, vastes et feutrés, avec cuisine équipée, canapés et poutres apparentes. Et ce détail qui revient souvent dans les avis : une literie parfaite, comme une promesse de nuits lentes.
Sous la verrière, le ciel de Lyon s’invite à table. Et dans l’assiette, c’est une partition en quatre temps, jouée avec justesse par le chef étoilé John Leon. Ici, tout est saison, tout est matière. La cuisine est précise, élégante, sans esbroufe.
On commence par une escalope de foie gras déglacée au vin moelleux, ou une raviole à la rigotte de Condrieu au miel fermenté. Puis arrivent les plats signatures : le demi-homard rôti au beurre de corail, ou le pigeonneau fermier aux échalotes brûlées. Les végétariens ne sont pas en reste : un menu Maraîcher en quatre mouvements leur est dédié.
En dessert ? Textures de chocolat noir au foin fumé ou mousse au miel de montagne et glace au sarrasin. Chaque bouchée est une scène, chaque plat une émotion et sublimée par la vue sur les toits du Vieux Lyon et la basilique de Fourvière.
90 m² de calme suspendu au-dessus du Vieux Lyon. Au spa de la Villa Florentine, on ne vient pas pour cocher une case bien-être. On vient pour s’échapper, littéralement. L’eau de la piscine fume même en hiver, le sauna donne sur la ville, et le hammam semble absorber le bruit du monde.
Les soins sont prodigués par des mains sûres, avec les produits sensoriels d’Omnisens. On y vient pour un massage relaxant en duo, ou un masque à la luminothérapie et on en ressort un peu plus léger, un peu plus lent.
Tout ici invite à respirer plus profond, à s’étirer un peu plus longtemps, à flotter un peu plus haut.
Perché sur les hauteurs, le bar de la Villa Florentine a cette élégance tranquille des endroits qu’on ne découvre qu’en y montant. On y commande un cocktail maison ou un verre choisi dans la cave du restaurant, et on laisse le panorama faire le reste.
Les fauteuils sont confortables, la lumière tamisée, la verrière s’ouvre sur la ville… C’est le genre d’endroit où l’on s’attarde sans s’en rendre compte. Idéal pour un apéro doré à la fin du jour, ou un dernier verre, lovés face aux lumières de Lyon.
🐈 Le GentleCat : Un chai latte, des chats, et beaucoup de douceur.
🍷 Microsillon : Vin nature et vinyles, spot caché à deux.
🛋️ Inspiration Concept Store : Objets déco pointus à chiner entre deux balades.
🎨 Galerie Jean-Louis Mandon : Expos d’art contemporain dans un écrin minimal.
🍇 Braise & Vin : Canons naturels et ambiance feutrée à la lueur des bougies.
25 montée Saint-Barthélémy, 69005 Lyon
🚇 Métro Vieux Lyon à 6 min à pied
🚆 Gare Saint-Paul à 300 m, Part-Dieu à 4,5 km
🚖 Navette aéroport disponible sur demande
🚗 Parking privé avec voiturier + bornes de recharge
Cet hôtel, on l’a testé, adoré, et validé. Si tu sens que ça peut être votre prochain spot à deux, ne laisse pas passer le moment.
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