L’été, Paris change de vibe. Les toits chauffent, les verres tintent, et les meilleures terrasses parisiennes deviennent le QG des beaux jours. Avec Hugo (et parfois quelques potes en bonus), on a écumé pas mal de coins pour bruncher, boire un verre ou juste profiter d’un petit moment au soleil. Toujours à la recherche du bon mix entre belle vue, bonne assiette et vraie atmosphère. Ce guide, c’est notre sélection perso : des restaurants planqués, des bars en hauteur, des spots en plein cœur de la ville. À découvrir à deux, pour voir Paris autrement, et profiter à fond de la saison.
📄 l’antisèche sur les terrasses Parisiennes
☀️ Pour bronzer chic : Le Toit de la Tour
🌿 Pour un moment slow au vert : Ora Farmhouse
🏛️ Pour la carte postale parisienne : Café Marly
🌸 Pour une pause palace au calme : Le Jardin du Bristol
🎷 Pour enchaîner dîner & dancefloor : Hollywood Savoy
🍸 Pour un apéro sunset avec vue : La Terrasse 42
🌅 Pour dîner face à la tour Eiffel : Corail
🪴 Pour bruncher dans un hôtel particulier : Baronne
☀️ Le Toit de la Tour
Il y a des soirs où Paris se donne en spectacle. Et quelques terrasses où on peut vraiment en profiter. Le Toit de la Tour en fait partie. Niché au 7ᵉ étage de la légendaire maison du quai de la Tournelle, ce rooftop confidentiel offre une vue imprenable sur les toits de Paris, la Seine, l’île Saint-Louis et Notre-Dame.
› Une vue qui suspend le temps
On y est montés un soir d’été, en amoureux. Dès l’ouverture de l’ascenseur, c’est une claque visuelle. Zinc brillant, végétation maîtrisée, lumière dorée… Le cadre imaginé par l’architecte Franklin Azzi transforme la terrasse en véritable écrin suspendu au-dessus de la ville.
Le lieu vit au rythme du coucher du soleil, des verres qui s’entrechoquent, et du temps qui ralentit. On ne vient pas ici pour faire la fête. On vient pour voir, ressentir, savourer. Un tête-à-tête avec Paris, tout simplement.
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› Des mocktails soignés et quelques en-cas choisis
Pas envie d’alcool ce soir-là : les mocktails maison ont fait le reste. Lassi in the Sky (skyr, pêche, verveine, fruit du dragon) : doux, crémeux, original. Along the Seine, plus sec, mêle soda feuille de kaffir et cordial de Sencha. Deux belles propositions, aussi soignées que leur panorama.
À la carte, quelques en-cas raffinés à partager : focaccia, olives, parmesan, mini bouchées salées. Le genre d’assiette qui accompagne le moment sans voler la vedette à la vue.
👉 Adresse : 15 quai de la Tournelle, 75005 Paris
🌿 Ora Farmhouse
Au cœur du parc des Buttes-Chaumont, Ora Farmhouse a tout d’une maison de campagne… en pleine ville. C’est notre spot chouchou quand on veut s’évader sans quitter Paris. Une terrasse-jardin, du vert partout, des tables à partager, et un décor qui donne envie de faire durer le moment. Le lieu parfait pour ralentir, bruncher, feuilleter un bouquin ou trinquer en fin de journée.
› Une cuisine de saison à partager
Ici, tout est pensé autour d’une cuisine flexitarienne et responsable. La carte fait la part belle aux produits de saison, aux petits plats à picorer, et à une cuisine maison qui donne envie d’y revenir. Le brocolis toast au pain de campagne, guacamole fumé et œuf jaune coulant reste un incontournable. Pour les plus gourmands : fish & chips croustillant, aubergines façon parmigiana ou encore coquelet rôti aux grenaille.
Côté sucré, ne passez pas à côté du pain perdu ou de la mousse chocolat de Mimi, une tuerie douce et régressive.
Les boissons suivent la même logique : mocktails ultra frais (pommes des bois, éclat champêtre), citronnade maison ou cocktail mimosa si vous brunchez le dimanche.
› Un lieu qui vit toute la journée
Le restaurant évolue au fil de la journée : déjeuner ensoleillé, dîner tamisé et guinguette le soir. Le week-end, on y croise des familles, des potes en goguette, des couples en mode chill. Il y a même un karaoké caché et un potager pour les curieux.
C’est le genre d’endroit qui donne envie de rester, de partager, de profiter. Un vrai petit air de dolce vita au cœur de Paris.
👉 Adresse : Parc des Buttes-Chaumont, Pavillon du Lac, 75019 Paris
🏛️ Café Marly
Il y a des adresses qu’on garde en favori, même quand on les connaît par cœur. Le Café Marly, c’est exactement ça. Planqué sous les arcades du Louvre, face à la Pyramide, avec cette vue qui donne envie de ne rien faire d’autre que regarder Paris vivre.
› Une table au cœur du musée
Avec Hugo, on aime y aller à l’heure creuse, quand les touristes s’éclipsent et que la lumière devient douce. La terrasse s’étire sous les colonnes, nappes blanches, fauteuils moelleux, et cette sensation que le temps ralentit. C’est un café, oui. Mais aussi un vrai restaurant, au cœur de l’un des plus beaux lieux de la ville.
On vient autant pour voir que pour se poser. Pour capter l’ambiance du musée en contrechamp, observer la vie parisienne, ou juste s’offrir un moment à deux, loin du bruit.
› Classiques bien envoyés et desserts doudous
À la carte, pas de surprise, mais des plats qu’on aime retrouver : tartare traditionnel, saumon grillé, rigatoni tomate basilic, ou encore salade niçoise bien calée. Mention spéciale pour les raviolis à la truffe, qu’on partage sans trop discuter.
Côté sucré, on fonce sur le fondant au chocolat, ou la pavlova pleine de fruits rouges. Toujours dans le thème : confortables, un peu régressifs, mais élégants.
Le Café Marly, c’est ce genre de lieu qu’on redécouvre à chaque saison. Parfait pour un déjeuner d’été, un café prolongé ou un dîner à la tombée du jour. Avec vue.
👉Adresse : 93 rue de Rivoli, 75001 Paris
🌸 Le Jardin du Bristol
C’est un petit paradis, bien caché derrière les grilles du Faubourg Saint-Honoré. Le Jardin du Bristol, c’est ce genre de lieu où vous oubliez que vous êtes à Paris. Une terrasse posée au milieu des roses, des jeux d’eau qui font juste ce qu’il faut de bruit, et ce sentiment rare d’être complètement ailleurs.
› Un jardin d’hôtel pour une douce parenthèse
On y vient à deux pour un déjeuner au soleil, un thé l’après-midi ou un verre au calme quand la ville s’agite autour. Le décor est feutré mais pas figé : coussins verts et blancs signés Schumacher, gazon parfaitement taillé, service palace précis, sans excès.
Et le cadre n’est pas qu’un décor. C’est une vraie respiration. Entre deux rendez-vous ou au cœur d’une journée à rallonge, c’est l’un des rares endroits à Paris où le temps semble s’arrêter.
› Plaisirs d’assiette et douceurs haute couture
À la carte, on retrouve le raffinement sans raideur. Salade de tourteau, carpaccio de daurade, ravioles de ricotta aux légumes printaniers ou sole meunière selon l’envie. Le midi, c’est léger et maîtrisé. Le soir, on monte un peu en intensité avec le filet de bœuf, les côtelettes d’agneau ou le lobster roll.
Et puis viennent les desserts. Pain perdu aux fruits rouges, millefeuille à la vanille, pavlova aux agrumes. Visuels, gourmands, et franchement réconfortants. Mention spéciale au tea time, où tout est petit, précis, élégant.
Un lieu rare à découvrir à deux, pour une pause au calme, entre verdure et douce vie à la parisienne.
👉 Adresse : 112 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
🎷 Hollywood Savoy
Juste au-dessus de la Bourse, Hollywood Savoy joue les équilibristes entre brasserie chic, club rétro et joyeux terrain de jeu nocturne. Une terrasse végétalisée, une déco Art déco sexy, un bar central qui ne désemplit pas. Et cette impression, dès l’entrée, d’avoir mis un pied dans un film.
› Brasserie le jour, club la nuit
Le midi, c’est ambiance Orient-Express version business lunch. Banquettes feutrées, plats classiques bien maîtrisés et service qui tient la route. En cuisine, ça joue la carte maison avec des inspirations françaises et des twists venus d’ailleurs : linguine au homard, foie gras au chutney, tarte aux légumes du soleil.
Le soir, changement de mood. La musique monte doucement, les verres s’alignent sur le bar, les tables deviennent plus bavardes. Et dès le samedi, c’est ambiance club : lumières tamisées, DJ aux platines, et clientèle bien lookée. Un esprit festif mais élégant, qui sait rester stylé sans virer au too much.
› Une adresse pour prolonger la soirée
C’est le genre de lieu où l’on vient pour dîner, mais d’où l’on repart bien plus tard. Parce qu’il se passe toujours quelque chose. Un anniversaire à côté, une table qui chante, un moment suspendu sur la terrasse avec vue sur le Palais Brongniart.
À noter : l’adresse accueille aussi des événements privés. Parfait pour organiser une fête, un apéro pro ou un dîner en bande. L’esprit maison s’adapte, mais ne se perd jamais.
Adresse : 25 rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
🍸 La Terrasse 42
Juste derrière les Champs, dans un hôtel qui ne fait pas de bruit mais beaucoup d’effet, il y a ce rooftop qu’on a découvert un soir d’été. Une terrasse posée là, au calme, presque confidentielle. Vue sur la coupole des Invalides, silhouettes haussmanniennes en toile de fond, lumière qui glisse doucement sur les tables.
› Coucher de soleil, version palace
On est venus pour l’apéro, on est restés jusqu’à la nuit. À la carte, des cocktails bien pensés, pas tape-à-l’œil : Summer Negroni au thé vert, La Réserve Spritz tout en douceur. Et si vous avez faim, les tapas du chef passent crème : lobster roll, stracciatella-poivron, bellota… rien à redire, tout à partager.
› Une terrasse comme un refuge
Il y avait un DJ ce soir-là, discret, parfait. Pas de show, juste ce qu’il faut pour donner du rythme. Le service est fluide, l’ambiance posée. Vous êtes dans un palace, mais sans le protocole. Un vrai moment à deux, sans faire semblant.
Adresse : 42 avenue Gabriel, 75008 Paris
🌅 Baronne
Un brunch qui s’étire, un dîner qui s’attarde, un escalier qui claque sous les pas… Bienvenue chez Baronne. Cette adresse bien planquée dans l’Hôtel Salomon de Rothschild, entre haussmannien et palace secret, coche toutes les cases pour une parenthèse à deux. Chic sans être froid, vivant sans trop en faire, le genre d’endroit où on s’installe pour toute la journée.
› Brunch dans les règles de l’art
Le week-end, c’est brunch sur nappe blanche : avocado toast, œufs bénédicte au homard, croque à la truffe ou bagel au saumon… Les classiques sont là, bien twistés, bien envoyés. Mention spéciale aux jus maison ultra frais (green detox ou orange blossom ?) et à la corbeille de viennoiseries, servie comme dans les films.
› Le soir, place aux grands soirs
Quand la lumière tombe, Baronne change de mood. Le bar s’anime, les plats se font plus gourmands : sole grillée, filet de bœuf, volaille rôtie aux morilles à partager. La salle prend des allures de club feutré, les tables s’allongent, et le service suit sans jamais en faire trop. Une adresse à la hauteur de ses volumes.
Adresse : 11 rue Berryer, 75008 Paris
🪴 Corail
Face à la Seine, juste en contrebas du Palais de Tokyo, Corail joue la carte du grand air et du coucher de soleil bien calé. Une terrasse XXL, des tables boisées, des assiettes iodées, et au fond, la tour Eiffel qui s’allume. Oui, on a déjà vu pire pour un dîner à deux.
› Esprit Riviera, en plein 16e
La carte sent bon les vacances : carpaccio de gamberi rossi, poulpe grillé, sashimi de sériole citronnelle-piment, paccheri au loup de mer… Des plats qui racontent l’été avec juste ce qu’il faut d’audace. Côté fraîcheur, les salades jouent le bon rôle, entre ricotta-pistache et sucrine-avocat-feta. À siroter : un spritz bien balancé ou un verre de blanc très très froid.
› Un spot qui fait matcher
Ici, on vient aussi pour le moment. Le bruit léger de la ville, la lumière sur la Seine, les verres qui s’entrechoquent, les couples qui se découvrent encore. L’ambiance est chill, jamais trop. Il y a de la place, du style, du flow. Et ce petit frisson quand la tour Eiffel clignote juste à côté.
Adresse : 13 avenue du Président Wilson, 75116 Paris
