J’ai posté en story : vos salons de thé préférés à Colmar ? Et là… pluie de DM. Des noms, des cœurs, des “va là, tu vas kiffer”, des adresses envoyées comme on partage un bon plan entre potes. J’ai tout gardé. Tout lu. Et j’me suis dit que ce serait dommage de garder ça que pour moi. Alors voilà : la compile des salons de thé colmariens que vous aimez pour de vrai. Ceux où on va en duo, pour ralentir. Où la carte donne envie de goûter à tout. Où les pâtisseries sont maison, et l’ambiance posée. C’est pas un classement. C’est pas une collab. C’est juste une sélection chaude, douce, envoyée par vous. Pour celles et ceux qui cherchent un coin tranquille à deux, entre une balade pavée et un gros gâteau.
📄 l’antisèche pour bruncher à Colmar
🥐 Ici, le brunch se vit en mode slow, jamais pressé.
🪩 MOKKA, Amety, L’Artémise, L’Esquisse, La Bonneterie : toutes leurs vibes, aucun copier-coller.
🍳 Avocado toast, club veggie, pancakes maison ou buffet gastro : chacun son style, mais que du bon.
🧃 Chaï, matcha, café spé, jus frais : les boissons claquent autant que l’assiette.
📌 Réserve si tu peux. Sinon, viens tôt. Les bons spots se méritent.
🪞 Le Boudoir : Sous les arcades, le goût du réconfort
🪩 La vibe du lieu
Planqué sous les arcades du centre de Colmar, Le Boudoir coche toutes les cases du salon de thé qu’on aime retrouver. Façade discrète, terrasse ombragée, petites tables fleuries… Le genre de spot qui ne force rien mais réconforte tout. L’ambiance est calme, légèrement rétro, avec un fond de musique douce et un service qui prend le temps. On s’y arrête pour un petit-déj prolongé, un goûter à deux ou un café qui déborde sur l’après-midi. Par temps frais, quelques plaids sont dispo. Et quand le soleil tape, l’ombre des arcades fait le reste. Confort simple, douceur assumée.
🍃 Dans la tasse
La carte va droit au but : thés Mariage Frères, chocolat chaud bien épais, tartes maison, et quelques douceurs à l’ancienne. La forêt noire revient souvent dans les avis (avec ou sans kirsch selon les jours), tout comme la tarte à la rhubarbe. Les viennoiseries divisent, mais les pâtisseries maison mettent tout le monde d’accord. Bonus : le Boudoir propose aussi des plats du jour simples mais bien faits, servis avec sourire.
🪧 Ce qu’il faut savoir
📍 8 Rue des Marchands, 68000 Colmar
🕓 Tous les jours de 9h à 18h
🐾 Terrasse dog-friendly
📱 Instagram : @leboudoircolmar
🍵 Essence du Thé : Le repaire des vrais amateurs
🪩 La vibe du lieu
Il y a des endroits où l’on passe… et d’autres où l’on reste. Essence du Thé, c’est exactement ça. Une bulle de silence au cœur de Colmar, loin du bruit, loin de l’agitation. On pousse la porte pour l’odeur. Celle des feuilles sèches, des tisanes fruitées, des infusions japonaises. Ambiance feutrée, petit espace cosy, service doux et attentionné : ici, tout est fait pour ralentir. Le genre de salon qui parle aux vrais amateurs de thé mais aussi à ceux qui découvrent, curieux et bien guidés.
🍃 Dans la tasse
La carte donne le tournis : plus de 230 variétés de thés, classées par origines, notes, vertus. L’équipe connaît ses feuilles par cœur, avec ce mélange rare de passion et de pédagogie. On peut tout goûter sur place, accompagné d’une part de gâteau maison ou d’un assortiment de pâtisseries japonaises. C’est simple, mais toujours juste. L’accord thé + douceur est pensé, conseillé, presque orchestré. Ici, le service prend son temps. Et vous aussi, forcément.
🪧 Ce qu’il faut savoir
📍 14 Rue des Bains, 68000 Colmar
🕓 Mardi à samedi, 10h à 18h
🍵 Thé à emporter, vrac ou en boîte
🌿 Options bio & infusions bien-être
📱 Instagram : @lessenceduthe
🐾 Kitsune & Tanuki : Japon sucré et vibes inclusives
🪩 La vibe du lieu
Derrière la façade d’une maison de maître, un cocon inattendu. Tatamis, bois brut, déco japonisante, ambiance feutrée : tout ici invite à ralentir. C’est un lieu chaleureux, bienveillant, où l’on se sent accueilli sans chichis. Le genre d’endroit où on vient pour une pause… et où on reste deux heures sans s’en rendre compte.
🍃 Dans la tasse
Les thés sont japonais, parfois rares, toujours soigneusement sélectionnés. Le matcha vient d’Uji, les daifuku sont faits main à Colmar, les dorayaki sont farcis de pâte d’azuki alsacienne, et les douceurs varient au fil des saisons : tiramisu au yuzu, brownie matcha, pudding en forme de lapin… Rien n’est laissé au hasard. Les assiettes sont belles, les saveurs subtiles, et le tout respire la passion du détail. Pour les becs salés : ramen veggie, bento, grilled cheese et autres petites surprises.
🪧 Ce qu’il faut savoir
📍 3 Rue des Têtes, Colmar
📆 Ouvert du mercredi au dimanche (11h à18h)
🍵 Pâtisseries & thés japonais, faits maison
🌱 Produits locaux + ingrédients japonais sourcés
📲 @kitsune.tanuki.cafe
🍰 L’Artémise : Le chic anglais qui fait du bien
🪩 La vibe du lieu
L’Artémise, c’est un petit coin d’Angleterre à Colmar. Un vrai salon de thé où tout a été pensé pour ralentir. Vaisselle chinée, lumière tamisée, fauteuils enveloppants… et cette ambiance “so British” qui vous cueille dès l’entrée. On est dans du feutré, du raffiné, du fait avec cœur. L’étage, baigné de lumière, donne envie de s’y installer pour l’après-midi. Le personnel est aux petits soins, même quand la salle est pleine. Un vrai lieu à part, parfait pour un tea time à deux.
🍃 Dans la tasse
La carte est courte, mais millimétrée. Les thés ? Une sélection fine, avec quelques créations maison comme le “Rose de Bombay”. Goût, parfums, équilibre : tout est là. Si vous êtes team douceur, le cinnamon roll a son petit fan club, tout comme la tarte Nina aux agrumes. Côté scones, c’est du classique bien fait : dorés, moelleux, servis tièdes. Rien n’est surjoué, tout est soigné. Le tea-time devient un vrai moment d’attention.
🪧 Ce qu’il faut savoir
8 Rue des Têtes, 68000 Colmar
🕓 Brunch & tea time tous les jours, réservation vivement conseillée le week-end
🌸 Formule tea time autour de 30 €
📱 Instagram : @lartemise_colmar
🍫 L’Atelier de Yann : Quand la pâtisserie devient design
🪩 La vibe du lieu
À deux pas de la cathédrale de Colmar, L’Atelier de Yann impressionne dès la vitrine : pâtisseries sculptées, chocolats haut de gamme, décor contemporain aux teintes douces. L’intérieur, lumineux et épuré, donne des vibes de galerie sucrée : ici, le beau rencontre le bon sans fausse modestie. Tout est précis, millimétré, soigné. Idéal pour les duos qui aiment quand la pause sucrée se transforme en moment d’exception.
🍃 Dans la tasse
Chaque dessert semble sorti d’un concours de haute pâtisserie. L’éclair vanille, le Nirvana poire-chocolat ou encore le fameux “Red Dingue” font l’unanimité. Visuellement, c’est du grand art. En bouche ? Juste, équilibré, peu sucré, sans jamais oublier le goût. À côté, une carte courte mais maîtrisée côté salé (bun’s, sandwichs, quiches) et une sélection de thés et chocolats chauds à la hauteur du reste. Mention spéciale pour le latte macchiato caramel et le thé glacé maison. Le brunch existe aussi, tout en finesse mais c’est le goûter qui vole la vedette.
🪧 Ce qu’il faut savoir
📍 8 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar
🕓 Tous les jours 8h à 18h30
🍫 Pâtisseries avec options sans gluten
🎓 Cours de pâtisserie réguliers
📱 Instagram : @atelier_de_yann
